.
.      السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته                       .
.                                                              .
.                                                    .
.                                                    .
.           .
.250غ مارغارين طرية  .
.  .
.3/4 كوب سكر ناعم .
.5ملاعق مايزينة .
.قشور القارس.
.2 صفار بيض .
.1/2 كيس خميرة حلوى.
.1/2كاس شاي زيت.
. 3ملاعق بودرة الكاكاو.
. نصف كيس خميرة .
.1 كيس فانيليا .
.فرينة حسب الحاجة .


.الكريمة .
.100غ زبدة + سكر ناعم  .
.ملعقة كبيرة عسل خفقتها جيدا بالمضرب الكهربائي حتى حصلت على كريمة خفي.
.التزيين .
.كوب جوز هند .
.3ملاعق أكل سكر ناعم .
.2ملاعق أكل بودرة الكاكاو .
.مربى المشمش .
.التحضير :.
.نأخد االمارغارين والسكر الناعم نمزجهم جيدا براحة اليد حتى يصبح كريمة .
.ثم نضيف صفار البيض ونخلط  ثم بودرة الكاكاو ثم المايزينة.
.ونخلط ثم الفانيليا قشور القارس .
.والخميرة ونضيف الفرينة تدريجيا حتى الحصول على عجينة طرية  ثم نقطع بطابع على شكل وردة .
.او اي شكل تريدين (الخميرة ناخد مقدار ملعقة قهوة ونصف ).
.نضعها في فرن متوسط الحرارة عندما تشوفيها طابت خرجيها وخليها تبرد.
.ناخد كل حبتين ونلصقهم بالكريمة لي تكوني وجدتيها.
.تحضر مقادير التزيين بجوز الهند .
.نأخد مقلاة نضع فيها كوبين جوز هند ونصف كاس من الحجم الصغير سكر ناعم(حوالي 8ملاعق اكل).
.نخلطها جيدا ثم نضعها عل نار هادئة ونخلط  دون توقف .
.حتى يصبح لون جوزالهند أصفر ذهبي .
.ثم نضيف له 2 ملاعق أكل بودرة الكاكاو ونخلط دائما على نار هادئة .
.حتى يصبح لون جوز الهند بني مثل الشكولاطة بعدها نتركه يبرد .
.ثم نأخد حبات الحلوى ندهنها كلهابمربى المشمش مع قليل من العسل ثم نمررها في جوز الهند .
.لي كنا حمصناه.
.توضع في أكياس ورقية بالصحة والعافية[/.].

.شكرآ جزيلا على الموضوع الرائع و المميز

واصل تالقك معنا فى المنتدى

بارك الله فيك أخى ...

ننتظر منك الكثير من خلال إبداعاتك المميزة

لك منـــــــ إجمل تحية ــــــــــى
.